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장려품종 누에고치의 구조 및 기계적 특성
Structure and mechanical properties of Korean commercial silkworm cocoon 원문보기

한국잠사곤충학회지 = Journal of sericultural and entomological science, v.53 no.2, 2015년, pp.97 - 100  

김성국 (농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과) ,  조유영 (농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과) ,  이광길 (농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과) ,  김기영 (농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과) ,  김현복 (농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과) ,  권해용 (농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과)

초록
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의료용 소재 등 비섬유용 소재로서 누에고치를 활용하기 위한 기초 연구의 일환으로 우리나라의 대표적인 장려품종인 금옥잠 누에고치와 대성잠 누에고치의 특성을 고찰하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 금옥잠과 대성잠은 타원형의 누에고치를 지으며, 색상의 RGD 비율은 거의 1 : 1 : 1이었다. 주요 아미노산 조성은 글리신, 알라닌, 세린, 티로신, 아스파르트산 등이 주요 아미노산이었다. 글리신, 알라닌, 세린 등 주요 아마노산의 함량이 각각 66.96%, 67.39%로 나타났으며, 친수성 아미노산이 68%, 69%, 그리고 아미노산의 사슬이 긴 아미노산은 전체 구성 아미노산 중에서 각각 38%, 37%인 것으로 나타났다. 장려품종 누에고치는 $2{\theta}=20.6^{\circ}$ 부근에서 강한 하나의 회절 피크를 나타내어 ${\beta}-sheet$ 구조를 가지고 있는 것으로 판단된다. 금옥잠 누에고치와 대성잠 누에고치의 인장 특성은 금옥잠 누에고치의 절단강도는 50 MPa, 절단신도는 37%로 측정되었으며, 대성잠 누에고치는 절단강도는 48 MPa, 절단신도는 30%로 측정되었다. 이러한 장려품종 누에고치의 특성에 대한 조사 분석 결과를 축적하여 향후 누에고치를 이용한 비섬유용 소재 개발의 기초 자료로 활용될 수 있을 것으로 기대한다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

Korean commercial Bombyx mori silkworm cocoon made by Kumokjam and Daesungjam was examined to characterize for application. Amino acid analysis showed that the main amino acid of Kumokjam and Daesungjam cocoon was glycine, alanine, serine, tyrosine, and aspartic acid. The content of three major amin...

주제어

#Cocoon   #Application   #Structure   #Mechanical property  

AI 본문요약
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문제 정의

  • 본 연구에서는 의료용 소재 등 비섬유용 소재로서 누에고치를 활용하기 위한 기초 연구의 일환으로 우리나라의 대표적인 장려품종인 금옥잠과 대성잠을 중심으로 누에고치 자체의 특성을 고찰하고자 한다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
누에고치란? 누에고치는 집누에(가잠, Bombyx mori)가 번데기를 보호하기 위하여 만든 것으로 그동안 인류는 고급 섬유 소재인 실크를 제조하는 원료로 사용하여 왔다. 실크는 자연계에서 얻을 수 있는 가장 길고 가늘며 질긴 섬유로 알려져 있다.
누에고치를 이용해서 만드는 것은? 누에고치는 집누에(가잠, Bombyx mori)가 번데기를 보호하기 위하여 만든 것으로 그동안 인류는 고급 섬유 소재인 실크를 제조하는 원료로 사용하여 왔다. 실크는 자연계에서 얻을 수 있는 가장 길고 가늘며 질긴 섬유로 알려져 있다.
누에고치로 만든 실크의 장점은? 누에고치는 집누에(가잠, Bombyx mori)가 번데기를 보호하기 위하여 만든 것으로 그동안 인류는 고급 섬유 소재인 실크를 제조하는 원료로 사용하여 왔다. 실크는 자연계에서 얻을 수 있는 가장 길고 가늘며 질긴 섬유로 알려져 있다. 따라서, 누에고치에 대한 연구 분석은 주로 섬유용 소재로서의 특성 분석에 한정되어 연구 개발되어 왔다.
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참고문헌 (13)

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