본 연구에서는 하고초(Prunella vulgaris L.)의 50% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 분획 및 아글리콘 분획을 대상으로 항산화 활성과 유효성분 분석 연구를 수행하였다. 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)를 이용한 자유라디칼 소거활성($FSC_{50}$)은 50% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 분획 및 아글리콘 분획에서 각각 $15.25{\mu}g/mL$, $8.68{\mu}g/mL$ 및 $8.25{\mu}g/mL$이었다. Luminol 발광법을 이용한 $Fe^{3+}-EDTA/H_2O_2$계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 하고초 추출물의 총항산화능($OSC_{50}$)은 50% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 분획 및 아글리콘 분획에서 각각 $4.68{\mu}g/mL$, $1.00{\mu}g/mL$ 및 $1.02{\mu}g/mL$이었다. $^1O_2$로 유도된 적혈구 세포손상에 대한 보호효과는 $1{\sim}25{\mu}g/mL$의 농도에서 농도 의존적으로 증가하였고, 특히 $25{\mu}g/mL$ 농도에서 아글리콘 분획의 ${\tau}_{50}$이 337.9 min으로 높은 세포 보호 활성을 나타내었다. 이는 대표적인 항산화 물질로 알려진 (+)-${\alpha}$-tocopherol (${\tau}_{50}=38.7$ 분)보다도 9배나 큰 세포 보호 효과를 나타냄을 알았다. 실험에 사용된 하고 초 추출물의 에틸아세테이트 분획과 아글리콘 분획에 대하여 TLC와 HPLC를 이용한 성분 분석을 수행하였다. 에틸아세테이트 분획에서는 caffeic acid, rosmarinic acid, quercetin 3-${\beta}$-D-glucoside, rutin, kaempferol-3-O-rutinoside, astragalin (kaempferol-3-O-glucoside)을 확인하였다. 아글리콘 분획에서는 caffeic acid, rosmarinic acid, quercetin 및 kaempferol이 존재함을 확인하였다. 이상의 결과들로부터, 하고초 추출물 및 분획물은 $^1O_2$ 또는 ROS를 소거함으로써 세포막을 보호할 수 있는 천연 항산화제로서 화장품 분야에서 응용이 가능함을 시사하였다.
본 연구에서는 하고초(Prunella vulgaris L.)의 50% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 분획 및 아글리콘 분획을 대상으로 항산화 활성과 유효성분 분석 연구를 수행하였다. 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)를 이용한 자유라디칼 소거활성($FSC_{50}$)은 50% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 분획 및 아글리콘 분획에서 각각 $15.25{\mu}g/mL$, $8.68{\mu}g/mL$ 및 $8.25{\mu}g/mL$이었다. Luminol 발광법을 이용한 $Fe^{3+}-EDTA/H_2O_2$계에서 생성된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)에 대한 하고초 추출물의 총항산화능($OSC_{50}$)은 50% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 분획 및 아글리콘 분획에서 각각 $4.68{\mu}g/mL$, $1.00{\mu}g/mL$ 및 $1.02{\mu}g/mL$이었다. $^1O_2$로 유도된 적혈구 세포손상에 대한 보호효과는 $1{\sim}25{\mu}g/mL$의 농도에서 농도 의존적으로 증가하였고, 특히 $25{\mu}g/mL$ 농도에서 아글리콘 분획의 ${\tau}_{50}$이 337.9 min으로 높은 세포 보호 활성을 나타내었다. 이는 대표적인 항산화 물질로 알려진 (+)-${\alpha}$-tocopherol (${\tau}_{50}=38.7$ 분)보다도 9배나 큰 세포 보호 효과를 나타냄을 알았다. 실험에 사용된 하고 초 추출물의 에틸아세테이트 분획과 아글리콘 분획에 대하여 TLC와 HPLC를 이용한 성분 분석을 수행하였다. 에틸아세테이트 분획에서는 caffeic acid, rosmarinic acid, quercetin 3-${\beta}$-D-glucoside, rutin, kaempferol-3-O-rutinoside, astragalin (kaempferol-3-O-glucoside)을 확인하였다. 아글리콘 분획에서는 caffeic acid, rosmarinic acid, quercetin 및 kaempferol이 존재함을 확인하였다. 이상의 결과들로부터, 하고초 추출물 및 분획물은 $^1O_2$ 또는 ROS를 소거함으로써 세포막을 보호할 수 있는 천연 항산화제로서 화장품 분야에서 응용이 가능함을 시사하였다.
In this study, the antioxidative effects and active component analysis of 50% ethanol extract, ethyl acetate fraction and aglycone fraction obtained from Prunella vulgaris L. were investigated. The free radical scavenging activities ($FSC_{50}$) was investigated at 50% ethanol extract (
In this study, the antioxidative effects and active component analysis of 50% ethanol extract, ethyl acetate fraction and aglycone fraction obtained from Prunella vulgaris L. were investigated. The free radical scavenging activities ($FSC_{50}$) was investigated at 50% ethanol extract ($15.25{\mu}g/mL$), ethyl acetate fraction ($8.68{\mu}g/mL$), and aglycone fraction ($8.25{\mu}g/mL$) respectively. Reactive oxygen species (ROS) scavenging activities ($OSC_{50}$) in $Fe^{3+}-EDTA/H_2O_2$ system using the luminol-dependent chemiluminescence assay was investigated at 50% ethanol extract ($4.68{\mu}g/mL$), ethyl acetate fraction ($1.00{\mu}g/mL$), and aglycone fraction($1.02{\mu}g/mL$) respectively. In the cellular protective effect against $^1O_2$ induced cellular damage of human erythrocytes, extract/fractions of P. vulgaris L. were increased in a concentration dependent manner($1{\sim}25{\mu}g/mL$). Especially, ${\tau}_{50}$ of aglycone fraction at concentrations of $25{\mu}g/mL$ showed the most protective effects at 337.9 min. It's showed nine times higher (+)-${\alpha}$-tocopherol (${\tau}_{50}=38.7min$) as typical antioxidant in the $^1O_2$-induced photohemolysis of human erythrocytes. TLC and HPLC were used to analyse active components in the ethyl acetate fraction and aglycone fraction of P. vulgaris L. In ethyl acetate fraction, caffeic acid, rosmarinic acid, quercetin 3-${\beta}$-D-glucoside, rutin, kaempferol-3-O-rutinoside, astragalin (kaempferol-3-O-glucoside) were identified. In aglycone fraction, caffeic acid, rosmarinic acid, quercetin, kaempferol were identified. These results indicated that extract/fraction of P. vulgaris L. is may be used in cosmetics industry as natural antioxidants by quenching and/or scavenging $^1O_2$ and other ROS, and protecting cellular membranes.
In this study, the antioxidative effects and active component analysis of 50% ethanol extract, ethyl acetate fraction and aglycone fraction obtained from Prunella vulgaris L. were investigated. The free radical scavenging activities ($FSC_{50}$) was investigated at 50% ethanol extract ($15.25{\mu}g/mL$), ethyl acetate fraction ($8.68{\mu}g/mL$), and aglycone fraction ($8.25{\mu}g/mL$) respectively. Reactive oxygen species (ROS) scavenging activities ($OSC_{50}$) in $Fe^{3+}-EDTA/H_2O_2$ system using the luminol-dependent chemiluminescence assay was investigated at 50% ethanol extract ($4.68{\mu}g/mL$), ethyl acetate fraction ($1.00{\mu}g/mL$), and aglycone fraction($1.02{\mu}g/mL$) respectively. In the cellular protective effect against $^1O_2$ induced cellular damage of human erythrocytes, extract/fractions of P. vulgaris L. were increased in a concentration dependent manner($1{\sim}25{\mu}g/mL$). Especially, ${\tau}_{50}$ of aglycone fraction at concentrations of $25{\mu}g/mL$ showed the most protective effects at 337.9 min. It's showed nine times higher (+)-${\alpha}$-tocopherol (${\tau}_{50}=38.7min$) as typical antioxidant in the $^1O_2$-induced photohemolysis of human erythrocytes. TLC and HPLC were used to analyse active components in the ethyl acetate fraction and aglycone fraction of P. vulgaris L. In ethyl acetate fraction, caffeic acid, rosmarinic acid, quercetin 3-${\beta}$-D-glucoside, rutin, kaempferol-3-O-rutinoside, astragalin (kaempferol-3-O-glucoside) were identified. In aglycone fraction, caffeic acid, rosmarinic acid, quercetin, kaempferol were identified. These results indicated that extract/fraction of P. vulgaris L. is may be used in cosmetics industry as natural antioxidants by quenching and/or scavenging $^1O_2$ and other ROS, and protecting cellular membranes.
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문제 정의
그러나 각종 ROS (H2O2, O2ㆍ-, ㆍOH)가 생성되는 계에서 하고초 추출물의 분획별(50% 에탄올 추출, 에틸아세테이트 및 아글리콘 분획) ROS에 대한 총항산화능 평가나 피부노화에 중요한 1O2으로 유도된 세포 손상에 대한 보호 효과에 대한 연구는 거의 없는 실정이다. 따라서 본 연구에서는 하고초 추출물 및 분획물 들에 대하여 free radical 소거활성, Fe3+-EDTA/H2O2 계에서 생성된 활성산소종에 대한 총 항산화능, 1O2으로 유도된 세포 손상에 대한 세포 보호효과를 측정하고자 하였고, 그 활성 성분들을 분석함으로써 하고초 추출물의 항산화 또는 항노화 화장품 소재로써 응용 가능성이 있는지를 조사하고자 하였다.
특히 광증감 반응의 주 생성물인 1O2는 반응성이 매우 강한 활성산소로써 피부 항산화제를 고갈시켜 항산화 방어망을 붕괴시키면 세포막에서는 라디칼 반응이 개시되어 지질과산화반응이 일어나서 세포 손상을 촉진시킨다[26]. 본 연구에서는 세포막의 지질 이중층과 유사한 적혈구 세포를 이용한 항산화 평가 시스템을 이용하여 1O2로 유도된 세포손상에 대한 보호효과를 평가하고자 하였다. 하고초의 50% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 및 아글리콘 분획의 1, 5, 10 및 25 μg/mL를 처리하고 광증감제인 rose-bengal로 1O2으로 유도된 적혈구 세포 파괴가 50%가 되는 시간(τ50 , 분)을 측정하여 세포보호효과를 평가하였다(Fig.
가설 설정
피부는 신체의 최외각 장기로써 자외선, 공해, 흡연, 세균 등의 다양한 환경적 요인과 접촉하고 있기 때문에 직접적으로 산화적 스트레스 요인의 공격에 노출되어 있다. 산화적 스트레스의 주된 원인은 자외선(UVA 및 UVB)에 대한 노출이며, 그로 인해 발생된 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)은 피부의 항산화 방어계를 공격하여 붕괴시킴으로써 피부는 산화적 스트레스에 노출된다. 활성산소종(ROS)의 종류로는 라디칼종인 superoxide anion radical (O2ㆍ-) 과 hydroxyl radical (ㆍOH)이 있고, 비라디칼종인 singlet oxygen(1O2)과 hydrogen peroxide(H2O2), 그리고 활성산소종(ROS)과 생체 구성 성분과의 반응으로 생성되는 유기 자유 라디칼인 peroxyl radical (ROO·), alkoxyl radical(RO·)등이 있다[1-3].
제안 방법
이와 같이 전자를 제공함으로써 라디칼을 소거하는 능력인 환원력을 통해서 시료의 자유라디칼 소거활성(free radical scavenging concentration, FSC50)을 측정할 수 있다. 따라서 본 실험에서는 비교적 안정한 라디칼로 존재하는 DPPH를 이용하여 하고초 추출물 및 분획의 라디칼 소거활성을 측정하였고 지용성 항산화제로 잘 알려진 (+)-α-tocopherol의 자유라디칼 소거 활성과 비교하였다. 자유 라디칼이 50% 소거되는 농도인 FSC50은 하고초 50% 에탄올 추출물이 15.
Luminol은 활성산소와 반응하여 들뜬 상태의 아미노프탈산이 되고, 이어서 아미노프탈산이 바닥상태로 되면서 발광(420~450 nm)을 한다[25]. 이 계에 항산화제를 첨가하면 감소된 활성산소에 의해 화학발광은 감소하는데 이를 이용하여 총 항산화능(ROS scavenging concentration, OSC50)을 평가하였다. 활성산소가 50% 감소하는 농도인 OSC50은 하고초 50% 에탄올 추출물이 4.
모든 실험은 20℃ 항온실에서행하였다. 하고초 추출물 및 분획의 광용혈에 미치는 효과는 post-incubation 시간과 용혈정도로 구성된 그래프로부터 적혈구의 50%가 용혈 되는 시간인 τ50을 구하여 비교하였다. 모든 경우의 실험에서 대조군은 τ50이 30.
하고초 추출물 중 에틸아세테이트 분획과 아글리콘 분획을 100% 에탄올에 녹인 후, syringe filter (Milopore 0.45 μm)를 이용하여 여과한 후 여과된 추출물 용액을 이용하여 극성 TLC(normal phase) 및 비극성 HPLC (C18) 분석에 이용하였다. TLC 분석 시 사용한 전개 용매는 Table 1에 나타내었다.
본 연구에서는 세포막의 지질 이중층과 유사한 적혈구 세포를 이용한 항산화 평가 시스템을 이용하여 1O2로 유도된 세포손상에 대한 보호효과를 평가하고자 하였다. 하고초의 50% 에탄올 추출물, 에틸아세테이트 및 아글리콘 분획의 1, 5, 10 및 25 μg/mL를 처리하고 광증감제인 rose-bengal로 1O2으로 유도된 적혈구 세포 파괴가 50%가 되는 시간(τ50 , 분)을 측정하여 세포보호효과를 평가하였다(Fig. 3.
대상 데이터
(USA)에서 구입하였다. 실험에 사용한 하고초는 2016년 3월 서울 경동시장에서 구입하여 사용하였다.
적혈구는 건강한 성인 남녀로부터 얻었다. 채혈 즉시 heparin이 첨가 된 시험관에 넣은 후, 4℃의 냉장고에 보관하고 12 h 이내에 이용하였다.
이론/모형
TLC 분석 시 사용한 전개 용매는 Table 1에 나타내었다. 성분 확인은 이미 보고된 분광학적 자료와 표준물질의 Rf 값과 자외선 및 NP-PEG(natural products-polyethylene glycol, 2-aminoethyl diphenylborinate) 발색법을 이용한 띠의 색상 등을 통해 확인하였다. HPLC 분석은 2% acetic acid 수용액과 0.
성능/효과
1) 하고초 추출물의 수득율의 경우 50% 에탄올 추출물은 23.3%, 에틸아세테이트 분액은 1.53%, 아글리콘 분액의 경우 0.74%이었다.
2) 하고초 추출물의 free radical 소거활성(FSC50) 측정 결과, 아글리콘 분획(8.25 μg/mL) > 에틸아세테이트 분획(8.68 μg/mL) > (+)-α-tocopherol (8.98 μg/mL) > 50% 에탄올 추출물(15.25 μg/mL) 순서로 나타났다.
). HPLC peak의 조성비를 확인해 본 결과, peak 1는 caffeic acid, peak 2는 rosmarinic acid, peak 3은 quercetin, peak 4은 kaempferol로 나타났고 이는 각각 앞서 TLC에서 확인한 PVL3, PVL4, PVL2, PVL1의 띠의 성분과 각각 일치함을 확인하였다.
). 하고초 추출물의 자유라디칼 소거활성은 에틸아세테이트 분획과 아글리콘 분획에서 (+)-α-tocopherol (FSC50, 8.98 μg/mL)과 유사한 자유라디칼 소거활성이 있음을 확인하였다.
후속연구
피부 손상은 지질 과산화 반응의 개시, 단백질 및 DNA의 산화, 그리고 엘라스틴, 콜라젠 및 히알루론산 등 결합조직 성분의 사슬 절단 및 비정상적 교차결합을 통해 주름 생성 등을 수반하는 피부 노화 과정으로 이어진다[10-13]. 따라서 생성된 ROS를 제거하거나 ROS가 생성되는 것을 억제하기 위해서는 손상된 피부 항산화 방어망을 보완할 수 있는, 이에 적절한 항산화제를 개발하고 화장품 제형 등을 통하여 항산화제를 보충할 필요가 있다.
이상의 결과들은 하고초 추출물의 항산화 작용, 특히 에틸아세테이트 분획의 당 제거 실험 후 얻어진 아글리콘 분획의 높은 세포 보호 효과로부터 기능성 화장품 항산화 원료로서 응용 가능성이 있음을 시사한다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
하고초는 어떤 성분들을 함유하고 있는가?
일반적으로 한국, 중국 등의 동아시아와 유럽에서 자생하며,‘self-heal’로 알려져 있다[16]. 하고초의 대표적인 성분으로는 oleanolic acid, ursolic acid, caffeic acid 및 rutin 등이 알려져 있으며, 지상부에는 α-spinasterol, stigmast-7-en-3β-ol 및 triterpenoids 성분들이 보고되고 있다[17-19]. 생리활성에 대한 연구로는 사람 면역 결핍 바이러스 (HIV type-1) 활성 억제[20], 하고초에서 분리된 polysaccharided의 herpes simplex virus type 1과 2에 대한 활성 억제[21], 항알러지 활성[22], 항염 활성[23] 및 일부 항산화 활성[24]이 보고되고 있다.
하고초는 무엇인가?
하고초(Prunella vulgaris L.)는 꿀풀과(Labiatae)에 속하는 다년생 초본으로 한방에서는 지상부를 건조시킨 것을 말한다. 하고초는 이뇨, 소염, 해열 및 혈압강하 작용 등의 약리작용이 알려져 있다[14-15].
활성산소종은 어떻게 생성될 수 있는가?
활성산소종(ROS)의 종류로는 라디칼종인 superoxide anion radical (O2ㆍ- ) 과 hydroxyl radical (ㆍOH)이 있고, 비라디칼종인 singlet oxygen(1O2)과 hydrogen peroxide(H2O2), 그리고 활성산소종(ROS)과 생체 구성 성분과의 반응으로 생성되는 유기 자유 라디칼인 peroxyl radical (ROOㆍ), alkoxyl radical(RO․)등이 있다[1-3]. 이들은 광증감반응 및 여러 효소 반응을 포함하는 다양한 과정을 거쳐 조직 및 세포에서 생성될 수 있으며, 그 중 O2ㆍ-과 ㆍOH은 그 반응성이 가장 크고, 피부의 세포 손상 및 조직 손상을 야기하는데 핵심적인 역할을 한다[4-5]. 피부의 항산화 방어계의 구성 요소로는 효소적 항산화제인 superoxide dimutase(SOD), catalase, glutathione peroxidase (GSHPx)와 비효소적 항산화제인 비타민 C, 비타민 E, 플라보노이드 등이 있고, 이들은 서로 상호보완 작용을 통하여 피부에서 항산화 네트워크를 형성한다.
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