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동계훈련 시 산수유 추출물 섭취가 남중 축구선수의 혈중 피로물질, 근 손상 및 간 기능에 미치는 영향
Effects of Cornus Officinalis Extract on Blood Fatigue Substance, Muscle Damage and Liver Function during Winter Training in Middle School Male Soccer Players 원문보기

한국유화학회지 = Journal of oil & applied science, v.34 no.4, 2017년, pp.827 - 838  

박성환 (부산대학교 체육교육과) ,  하수민 (부산대학교 체육교육과) ,  하민성 (부산대학교 체육교육과) ,  백영호 (부산대학교 체육교육과)

초록
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본 연구는 4주간의 동계훈련기간 중 산수유 추출물을 섭취시켜 간 기능, 근 손상 및 혈중 피로물질에 미치는 영향을 구명하기 위하여 남중 축구선수 20명을 대상으로 동계훈련+산수유 추출물 섭취군(10명), 동계훈련군(10명)으로 구분하여 실시하였다. 동계훈련은 1일 오전, 오후, 야간운동으로 구분하여 주 6일, 4주간 실시되었으며, 운동강도는 70-95%HRR로 수행되었다. 산수유 추출물은 매일 아침과 저녁 식사 후 각각 80 mL(1일 160mL)를 4주간 섭취시켰으며, 측정된 자료의 그룹 내 변화는 대응표본 T검정, 그룹간 차이는 변화율을 산출 한 뒤 독립표본 T검정을 이용하여 비교 분석하였다. 그 결과 혈중 피로물질의 젖산은 동계훈련+산수유 추출물 섭취군에서 유의하게 감소하였으며(p<.05), 동계훈련군 보다 동계훈련+산수유 추출물 섭취군이 유의하게 감소하였다(p<.05). 암모니아는 동계훈련+산수유 추출물 섭취군(p<.05), 동계훈련군(p<.001) 모두 유의하게 증가하였다. 근 손상지표의 CK는 동계훈련+산수유 추출물 섭취군이 유의하게 감소하였으며(p<.05), LDH는 동계훈련+산수유 추출물 섭취군(p<.001), 동계훈련군(p<.05) 모두 유의하게 감소하였다. 간 기능 효소 중 AST(p<.01), ALT(p<.05)는 동계훈련+산수유 추출물 섭취군이 유의하게 감소하였으며, AST는 동계훈련군 보다 동계훈련+산수유 추출물 섭취군이 유의하게 감소하였다. 동계훈련 시 피로에 쉽게 노출 될 수 있는 선수들에게 있어 산수유 추출물 섭취는 항피로의 역할을 하는데 긍정적인 영향을 미치는 것으로 사료된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Twenty male soccer players volunteered as the experimental subjects. The subjects were randomly assigned to the "Winter training with Cornus officinalis extract intake group"(WCI; n=10) and "Winter training group"(WT; n=10). The variables of blood fatigue substance, muscle damage and liver function ...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 이처럼 산수유는 다양한 생리적 기능 강화와 더불어 항피로 및 간 기능 개선 등 운동보조식품으로서의 조건과 일치하는 점이 많음에도 불구하고 산수유 섭취가 운동선수들에게 미치는 효과에 대한 연구가 국내에서는 미흡한 실정이다. 따라서 본 연구는 중학교 남자 축구선수들을 대상으로 4주간의 동계훈련기간 동안 산수유 추출물을 섭취시켜 혈중 피로물질, 근 손상 및 간 기능에 미치는 영향을 알아보고, 선수들의 피로회복 식품으로서 산수유의 활용 가능성을 규명하는데 있다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
축구 경기의 형태는 어떤 운동들로 이루어져 있는가? 축구 경기의 형태는 걷기, 조깅, 슈팅, 태클, 몸싸움, 방향전환, 그리고 단거리질주 등과 같은 순간적인 파워를 요구하는 간헐적인 운동으로[1],현대 축구에서는 빠른 공격과 빠른 수비의 전환이 요구되므로 모든 선수들의 체력적, 기술적 특성은 매우 중요하다[2]. 이에 따라 축구지도자들은 개인 및 팀 전력강화를 위해 각각의 시기에 적합한 훈련을 실시하고 있다.
중학교 축구선수들에게 동계훈련은 어떤 시기인가? 중학교 축구선수들은 시즌이 끝난 후 다음 시즌을 준비하기 위해 12월과 1월에 걸쳐 동계훈련을 실시하는 프리 시즌을 보낸다. 이 시기에는 체력과 경기 감각을 향상시키는 것이 매우 중요하며[4], 체력향상 뿐만 아니라 선수들의 다양한 기술과 전술을 구사하기 위한 준비기간으로써 동계훈련을 어떻게 하느냐에 따라 선수개개인과 팀에게는 한해의 승패를 가늠할 수 있는 중요한 시기이다.
산수유의 특징은 무엇인가? 산수유는(Corni Fructus)는 층층나무과(Cornaceae)에 속하는 낙엽소교목인 산수유나무(Cornus officinalis) 열매의 육질을 건조한 것으로 중국과 우리나라 중부지방 이남에 자생하고, 10월에 붉게 익으며, 잘 익은 산수유 과실을 채취하여 씨를 제거한 후 햇볕에 말린 것을 한약재로 많이 사용이 된다[16]. 생약학적 특성으로 맛이 시고 떫으며, 성질은 따뜻하고 독이 없고, 간과 신장의 기운을 북돋아주는 효과가 있다[17].
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