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NTIS 바로가기한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety, v.34 no.3, 2019년, pp.227 - 234
조성민 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 도정아 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 이한솔 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 박지수 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 신혜선 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 장동은 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 조명식 (식품의약품안전처 광주지방식품의약품안전청 유해물질분석과) , 정용현 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) , 이강봉 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과)
An analytical method was developed for the determination of oxytetracycline in agricultural products using the QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) method by liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS). After the samples were extracted with methanol, the extracts w...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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현 잔류동물용의약품시험법의 옥시테트라사이클린에 관한 분석법의 문제점은? | 11911)에서는 옥시테트라사이클린 외 9성분을 벌꿀에 적용하여 HLB 카트리지를 이용하여 정제 후 LC-MS/MS로 분석하는 방법이 제시되고 있다. 하지만 시험법 적용범위가 벌꿀과 축·수산물에만 한정되어 있어 국내 및 수입 농산물에서의 잔류성 시험에 적용될 수 없으므로 분석대상 품목을 확대 적용한 시험법의 개발이 필요하다. | |
미국 EPA에서는 옥시테트라사이클린의 독성에 대해 어떻게 보고하였는가? | 옥시테트라사이클린의 독성은 미국 EPA (United State Environmental Protection Agency)6)에서는 마우스 경구 투여에 대해 낮은 급성독성(Category IV)을 가지고, 인체에서 위해발암성은 없다고 보고하였다. 개(dog) microbial study를 독성종말점(toxicological end point)으로 NOAEL (The no observed adverse effect level)을 0. | |
옥시테트라사이클린은 어떤 작용을 하는가? | 옥시테트라사이클린(Oxytetracycline)은 테트라사이클린 (tetracycline)계 항생제로써, Treptomyces rimosus의 발효에 의해 생성되었고, 소, 돼지, 닭 등 가축 및 가금류에 동물용의약품으로 허가되었다. 옥시테트라사이클린은 30S와 50S 리보솜 sub unit에 결합하여 리보솜 A site에 amino acyl tRNA와 termination factors RF1과 가 결합하여 세균의 단백질 생합성을 저해하고, 닭의 만성호흡기질환(chronic respiratory disease, CRD) 등을 조절한다1). 또한 농약으로써 침투이행성 살균제로 배추, 담배, 고추, 복숭아 등의 농산물에 무름병, 줄기속마름병에 사용된다. |
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