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어류 유래 콜라겐 펩티드, 이의 제조방법 및 이의 용도 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12P-021/06
  • C07K-014/78
  • C07K-001/18
  • A61K-038/39
출원번호 10-2012-0064957 (2012-06-18)
공개번호 10-2013-0141877 (2013-12-27)
등록번호 10-1415225-0000 (2014-06-27)
DOI http://doi.org/10.8080/1020120064957
발명자 / 주소
  • 김무성 / 경기도 수원시 영통구 동타원천로 ****, ***동 ***호(매탄동, 금성아파트)
  • 이상린 / 서울시 관진구 자양로**길 **-* (구의동)
  • 한민우 / 충남 천안시 서북구 봉서산샛길 **, ***동 ****호 (쌍용동, 주공*단지아파트)
  • 박용대 / 충청북도 청주시 흥덕구 모충로 **-*(모충동)
출원인 / 주소
  • 주식회사 마크로케어 / 충청북도 청원군 오창읍 각리*길 **
대리인 / 주소
  • 특허법인 신우
심사청구여부 있음 (2012-06-18)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 어류 유래 콜라겐 펩티드, 이의 제조방법 및 이의 용도에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 어류의 비늘 또는 껍질을 포함하는 원료를 작용부위가 다른 세균 유래 단백분해효소와 곰팡이 유래 단백분해효소를 순차적으로 사용하여 2차에 걸친 효소 분해 공정을 수행하되, 이때 상기 단백질 가수분해 효소와 함께 녹차잎, 이의 추출물 또는 이의 추출 부산물을 첨가하여 효소 분해 공정을 수행하고, 흡착수지 및 이온교환수지의 칼럼을 통과시키는 정제 공정을 거침으로써 분자량이 낮은 콜라겐 펩티드를 얻을 수 있는 어류 유래 콜라겐 펩티드, 이의

대표청구항

어류의 비늘 또는 껍질을 포함하는 원료를 단백질 가수분해 효소와 함께 녹차잎, 이의 추출물 또는 이의 추출 부산물을 첨가하여 효소 분해 공정을 수행 후 여과하여 콜라겐 펩티드 여과물을 얻는 단계;상기 콜라겐 펩티드 여과물을 흡착수지 및 이온교환수지에 통과시켜 정제하는 단계; 및 농축, 건조하여 콜라겐 펩티드를 회수하는 단계를 포함하는 어류 유래 콜라겐 펩티드의 제조방법.

이 특허에 인용된 특허 (4)

  1. [한국] 해양 생물 유래 콜라겐 펩타이드의 제조방법 및 그로부터 제조된 콜라겐 펩타이드 | 김대응, 배현아, 조동운, 오언, 김지혜, 이대희, 허병석
  2. [한국] 어류비늘 콜라겐펩타이드의 제조방법 | 양현필, 장지태, 황영운
  3. [일본] COLLAGEN PEPTIDE POWDER, METHOD FOR PRODUCING THE SAME AND POLYPHENOL-CONTAINING PRODUCT | MATSUOKA JUNKO, FUKAGAWA NATSUMI, KAGOTANI KAZUHIRO
  4. [일본] LIPID METABOLISM-ADJUSTING AGENT AND LIPID METABOLISM-ADJUSTING FOOD | SAITO MASATAKA, KIYOSE CHIKAKO, SAWAYANAGI TOYOJI

이 특허를 인용한 특허 (5)

  1. [한국] 동충하초 재배용 배지조성물 및 동충하초 재배방법 | 김덕수, 이수용, 김태욱, 김철군
  2. [한국] 항비만 활성을 갖는 홍어 콜라겐 펩타이드 | 최철웅, 반상오, 김재용, 강후원, 이규옥, 박성윤, 신자원, 최학준, 조아라, 김춘성, 백장미, 강건희, 김상호, 노정숙, 정갑섭
  3. [한국] 신생혈관 생성 촉진용 조성물 및 그 제조방법 | 김구환, 한호재
  4. [한국] 삼치가수분해물의 항노화 효과 및 삼치가수분해물을 포함하는 조성물 | 변희국, 김용재
  5. [한국] 피부 각질 제거, 가려움증 개선, 및 두피 비듬 개선 효과가 우수한 연어 비늘의 효소 가수 분해물을 포함하는 화장료 조성물 | 이혜경
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