[특허]까마중 추출물과 자몽 추출물을 이용한 피로회복 및 노화억제에 좋은 음료의 제조방법.

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[한국특허] 까마중 추출물과 자몽 추출물을 이용한 피로회복 및 노화억제에 좋은 음료의 제조방법.
Manufacturing method of beverage for recovering fatigue and antiaging using extract of sunberry and grapefruit 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)	A23L-002/02 A23L-002/52 A23L-002/38 A23L-001/30
출원번호	10-2013-0055061 (2013-05-15)
공개번호	10-2014-0134956 (2014-11-25)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020130055061
발명자 / 주소	장하진 / 경기도 성남시 분당구 성남대로**번길 , 영남아파트 *동 **호 (금곡동, 청솔마을)
출원인 / 주소	장하진 / 경기도 성남시 분당구 성남대로**번길 , 영남아파트 *동 **호 (금곡동, 청솔마을)
대리인 / 주소	김희소; 정일영; 황원택
심사진행상태	취하(심사미청구)
법적상태	취하

초록 ▼

본 발명은 까마중 추출물과 자몽 추출물을 이용한 피로회복 및 노화억제에 좋은 음료의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 피로회복 및 노화억제에 좋은 까마중 추출물과 자몽 추출물에 활성산소에 대한 항산화 작용이 우수한 알칼리 이온수를 첨가하여 피로를 억제하며 인체에 유익한 건강 음료를 제조하는 것이다.까마중 추출물과 자몽 추출물을 이용한 피로회복 및 노화억제에 좋은 음료의 제조방법은, 알칼리 이온수 100중량부에 까마중 추출물 0.1~20중량부와 자몽 추출물 0.1~20중량부를 혼합하는 단계를 포함하여 이루어지되, 상기 까마중 추출물의 제조방법은, 까마중 전초(열매, 줄기, 잎, 뿌리)를 정제수 2~3회 세척하는 단계와 상기 세척된 까마중 전초를 정제수 8~15시간 침지시키는 단계와 상기 정제수를 제거하고 침지된 까마중 전초를 획득하는 단계와 상기 획득된 까마중 전초를 열수 추출하기에 적당한 크기로 절단하는 단계와 상기 절단된 까마중 전초에 정제수를 1:5~6 중량비로 가하는 단계와 상기 정제수를 가한 까마중 전초를 85~98℃에서 2~4시간 추출하는 단계와 상기 추출된 추출물을 여과하는 단계와, 상기 여과된 여과액을 감압 농축하는 단계를 특징으로 한다. 상기 자몽 추출물의 제조방법은, 자몽을 솔 세척과 세제세척을 하는 1차 세척 및 솔 세척과 물 세척을 하는 2차 세척으로 구분하여 자몽을 세척하는 세척단계와 세척된 자몽을 껍질과 함께 일정크기로 절단하는 절단단계와 절단된 자몽을 93~96℃에서 20~40초간 살균처리는 단계와살균처리된 자몽에서 착즙액과 찌꺼기를 분리하는 단계와 착즙액을 농축하는 농축단계를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 한다.

대표청구항

알칼리 이온수 100중량부에 까마중 추출물 0.1~20중량부와 자몽 추출물 0.1~20중량부를 혼합하는 단계를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 까마중 추출물과 자몽 추출물을 이용한 피로회복 및 노화억제에 좋은 음료의 제조방법.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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