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NTIS 바로가기주관연구기관 | 강릉원주대학교 산학협력단 |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2014-06 |
과제시작연도 | 2013 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
과제관리전문기관 | 한국산학연협회 Korea Association of University, Research Institute and Industry |
등록번호 | TRKO201400021133 |
과제고유번호 | 1425079685 |
사업명 | 첫걸음기술개발사업 |
DB 구축일자 | 2014-11-10 |
1. 최종목표
건조기와 재단기의 개발을 통하여 한과용 찹쌀바탕(반대기)의 생산성을 증대시킴과 동시에 다양한 형태의 한과 제품을 손쉽게 생산할 수 있도록 하고자 함. 즉, 종전 가내수공업 생산의 맛과 품질을 보존하면서 생산능력을 향상시키고, 작업자의 숙련도에 관계없이 일정한 제품을 생산할 수 있는 생산설비를 개발하고자 함.
2. 기술개발 내용 및 결과
건조기와 재단기가 개발되고 펀칭기의 성능이 개선됨으로 인하여 생산성의 향상과 불량률의 감소가 이루어졌음. 개발된 장비를 사용하여 생산된 제품의 품질을 기존 제품 품질과
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