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NTIS 바로가기韓國食生活文化學會誌 = Journal of the Korean Society of Food Culture, v.35 no.3, 2020년, pp.302 - 310
심유진 (숭의여자대학교 식품영양과) , 황진아 (명지대학교 식품영양학과) , 양윤경 (안산대학교 식품영양과)
Although the age-standardized incidence of gastric cancer has decreased in Korea, it remains the second most common type of cancer. The purpose of this study was to analyze the phospholipid fatty acid compositions of gastric mucosa in gastric cancer. Cancerous mucosa and noncancerous mucosa adjacent...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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우리나라에서 위암 발생의 상황은 어떠한가? | 우리나라에서 위암은 발생건수 기준 여전히 수위를 차지하고 있는 암으로서 2016년 통계 결과 남자는 첫 번째, 여자는 네 번째로 많이 발생한 암이었다(Jung et al. 2019). | |
위 점막의 총 인지질 지방산 조성에서 정상과 암 점막조직 간 유의한 차이가 있는 것으로 나타난 스테아르산과 스테아르산에 대한 올레산의 비를, PC, PE, PS, PI 등 각 인지질 분획별로 비교한 결과는? | [Table 4]에는 위 점막의 총 인지질 지방산 조성에서 정상과 암 점막조직 간 유의한 차이가 있는 것으로 나타난 스테아르산과 스테아르산에 대한 올레산의 비를 PC, PE, PS, PI 등 각 인지질 분획별로 비교하여 제시하였다. 정상 점막 조직에 비하여 암 점막조직에서 높은 수준으로 나타난 위 점막 총 인지질의 스테아르산은 PC, PE, PS, PI 등 모든 인지 질 분획에서도 정상 점막조직에 비하여 암 점막조직에서 유의하게 높은 수준으로 나타났고, 정상 점막조직에 비하여 암 점막조직에서 유의하게 낮은 수준이었던 위 점막 인지질의 스테아르산에 대한 올레산 비도 PC, PE, PS, PI 등 모든 인 지질 분획에서 정상 점막조직에 비하여 암 점막조직에서 유의하게 낮은 것으로 나타나 총 인지질과 각 인지질 분획에 서의 결과가 동일하였다. 이와 같은 결과는 세포막 내 PE, PC, PS, PI 등 각 인지질 분획의 구성비와 역할이 특징적임에도 불구하고, SFA인 스테아르산 및 스테아르산에 대한 올레산의 비는 총 인지질에서와 PE, PC, PS, PI 등 각 인지질 분획에서 비슷한 패턴을 가지고 있음을 보여주는 것이다. | |
PC은 무엇인가? | 2007), 대표적 GPL에는 PC, PE, 포스파티딜이노시톨(phosphatidylinositol, PI), 포스파티딜세린(phosphatidylserine, PS) 등이 있다. PC는 세포막의 구조를 이루는 지질 구성물인 인지질 중 가장 많은 양을 차지하고 있으며(약 43%) 막의 유동성과 신호전달 과정에 관여하는 것으로 알려져 있고, PE 역시 세포막 인지질의 주요 성분으로(약 21%) 세포질 분열과정에 관여하는 것으로 알려져 있다(Fruhwirth et al. 2007). |
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