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[국내논문] 서울 북부지역 유통 농산물의 잔류농약 실태 및 위해성 평가 (2022-2023)
A Survey on Pesticide Residues and Risk Assessment for Agricultural Products Marketed in the Northern Area of Seoul from 2022 to 2023 원문보기

한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety, v.39 no.3, 2024년, pp.239 - 249  

곽보람 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소) ,  조성애 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소) ,  이경아 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소) ,  김시정 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소) ,  김윤희 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소) ,  이혜진 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소) ,  김서영 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소) ,  김애경 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소) ,  윤은선 (서울시보건환경연구원 강북농수산물검사소)

초록
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본 연구에서는 서울 북부지역에서 유통된 1,737건의 농산물을 대상으로 잔류농약 실태 조사 및 위해성 평가를 하였다. 분석 시료는 QuEChERS 법으로 전처리한 후 GC-MS/MS 및 LC-MS/MS를 이용하여 분석하였으며, 다빈도 부적합 성분을 대상으로 직선성과 정량한계, 회수율, 상대표준편차(RSD%) 구한 결과 OECD 및 Codex의 기준에 적합하였다. 또한 모니터링 결과 72품목 560건(32.2%)에서 잔류농약이 검출되었으며 22품목 38건(2.2%)이 잔류농약 허용치를 초과하였다. 잔류농약이 많이 검출된 품목은 과일류 53.8%, 채소류 33.0%, 허브류 28.6%, 두류 15.4%, 곡류가 10.5% 순이였으며, 잔류농약 허용치를 초과한 품목은 채소류 중 엽채류, 엽경채류, 근채류, 향신료 및 버섯 등이었다. 검출된 농약은 105종으로 그 중, dinotefuran, fluxametamide, chlorfenapyr, azoxystrobin, carbendazim이 가장 많이 검출되었으며, terbufos, carbendazim, fluxametamide 등 23종의 성분에서 잔류 허용기준이 초과되었다. 잔류허용기준을 초과한 농약에 대해 위해 평가를 수행한 결과 위해 지수가 0.00003-1.31406%로 매우 낮은 수준으로 산출되어 안전한 것으로 평가되었다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

In this study, we investigated the concentrations of pesticide residues in agricultural products marketed in northern Seoul and assessed their potential health risks. A total of 1,737 samples were collected using the QuEChERS method, followed by LC-MS/MS and GC-MS/MS. Pesticide residues below the MR...

Keyword

#Pesticides   #Agricultural products   #MRLs   #Monitoring  

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